Mer – dim · 19h – 22h 06 76 81 89 03

Saint-Memmie · Châlons-en-Champagne

L’Italie,
ce soir chez vous.

Pinse croustillantes, arancini roulés à la main et cannoli garnis minute. Tout est fait maison, au 25 rue des Vieilles Postes à Saint-Memmie.

★★★★★ 4,9/5 · 31 avis Google Mercredi au dimanche, 19h – 22h

Exclusif à emporter

Plus généreux quand vous passez nous voir.

Offre permanente

2 pinse achetées,
la 3e offerte

Valable sur toute la carte des pinse, pour toute commande à emporter.

La moins chère des trois est offerte.

Nos menus

Mortadella ou Oro di Sicilia : +1,50 € par pinsa.

1 arancino offert sur votre prochaine commande : inscrivez-vous en 30 secondes. J'en profite →

La carte 2026

Tout est préparé dans notre labo.

La pinsa est la cousine romaine de la pizza, en plus légère : une pâte à base de trois farines (soja, riz et blé), croustillante dessous et moelleuse à cœur.

Notre laboratoire à Saint-Memmie : plans de travail inox, trancheuse, vitrine réfrigérée
Notre labo, 25 rue des Vieilles Postes
Pinsa Margherita : sauce tomate, fior di latte et basilicMargherita10 €Sauce tomate, mozzarella fior di latte
Pinsa Regina : jambon rôti et champignonsRegina Best-seller12 €Sauce tomate, fior di latte, jambon rôti, champignons
Pinsa Parma : jambon de Parme, roquette et parmesanParma12 €Sauce tomate, fior di latte, roquette, copeaux de parmesan, jambon de Parme
Pinsa Vulcano : spianata piquante et gorgonzolaVulcano Piquante12 €Sauce tomate, fior di latte, spianata, gorgonzola
Pinsa Formaggi : taleggio et gorgonzola gratinésFormaggi12 €Sauce tomate, fior di latte, taleggio, gorgonzola
Pinsa Norma : aubergines grillées et ricotta saléeNorma Végé12 €Sauce tomate, fior di latte, aubergines, ricotta salée au four
Pinsa Caprino : pancetta, chèvre, miel et estragonCaprino12 €Ricotta, fior di latte, pancetta, chèvre, miel, estragon, noix
Pinsa 4 Stagioni : jambon, artichauts, champignons, olives noires4 Stagioni12 €Sauce tomate, fior di latte, champignons, jambon rôti, artichauts, olives noires
Pinsa Vegetariana : légumes grillésVegetariana Végé12 €Sauce tomate, fior di latte, aubergines, poivrons et courgettes grillés
Pinsa Mortadella : mortadelle, stracciatella et éclats de pistacheMortadella Pistache14 €Crème de ricotta à la pistache, stracciatella, fior di latte, mortadelle
Pinsa Oro di Sicilia : pancetta, champignons et pistachesOro di Sicilia Signature14 €Crème de ricotta à la pistache, pancetta, fior di latte, champignons, pistaches

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06 76 81 89 03

À emporter

25 rue des Vieilles Postes, 51470 Saint-Memmie. Repérez l'enseigne lumineuse.

Itinéraire

En livraison

Livré chez vous à Châlons et aux alentours via Uber Eats, aux mêmes horaires.

Ouvrir Uber Eats

Notre histoire

Des recettes de famille, de Messine à la Marne.

Amore di Sicilia est né d'une famille aux racines siciliennes, de la province de Messine. Les recettes de l'île, on les a reçues en héritage et on les prépare comme là-bas.

Notre labo de Saint-Memmie prépare les risottos, les farces et les pâtes. Fior di latte, mortadelle, pistache, taleggio : on choisit les produits italiens qui font la différence.

Logo Amore di Sicilia, traiteur italien : la Trinacria coiffée d'une toque
11pinse à la carte
4arancini roulés main
4,9sur 5, 31 avis Google

« Mangia bene, ridi spesso, ama molto. »Mange bien, ris souvent, aime beaucoup.

Événements

La Sicile s'invite à votre fête.

Location

Le Piaggio bar italien

Notre triporteur Piaggio, entièrement équipé, se monte en 5 minutes en intérieur comme en extérieur. Ambiance festive garantie pour vos mariages, anniversaires, soirées privées, événements d'entreprise, festivals et inaugurations.

  • 3 tireuses pression
  • Système audio JBL
  • Grand écran LED
  • Photobooth
  • Machine à fumée
  • Ambiance lumineuse
  • Équipe professionnelle
  • Service clé en main

En option, sur devis : fûts de bière et softs, 3 gammes de Spritz, apéro italien, planches de charcuteries et fromages, transport hors agglomération.

ChâlonsReimsÉpernayVitry-le-FrançoisSainte-MenehouldMarne

Traiteur

Buffets siciliens

Pour un anniversaire, un baptême, un mariage ou un repas d'équipe.

  • Mini-arancini et pinse en format cocktail
  • Lasagnes maison
  • Plateaux de charcuteries et fromages italiens
  • Cannoli et desserts siciliens
Demander un devis

La plaquette du Piaggio bar

Ouvrir en PDF →
Votre bar mobile italien, louez-moi : le Piaggio de nuit avec écran LED et guirlandes Le bar mobile italien : ambiance festive, installation en 5 minutes, concept 100 % italien Le Piaggio Évent : 3 tireuses, photobooth, pack média, ce qui est inclus et les options sur devis Idéal pour tous vos événements : mariages, anniversaires, entreprises, festivals ; zone d'intervention et contact

Infos pratiques

Vos questions.

Quels sont vos horaires ?

Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche, de 19h à 22h, à emporter et en livraison. Fermé le lundi et le mardi.

Où venir chercher ma commande ?

Au 25 rue des Vieilles Postes, 51470 Saint-Memmie, à 5 minutes du centre de Châlons-en-Champagne. Suivez l'enseigne lumineuse.

Livrez-vous à Châlons-en-Champagne ?

Oui, via Uber Eats, aux mêmes horaires. La zone couverte dépend de votre adresse : entrez-la dans l'application pour vérifier.

Comment fonctionne l'offre 2 pinse achetées = 1 offerte ?

Pour toute commande à emporter de trois pinse, la moins chère est offerte. L'offre n'est pas disponible en livraison.

Qu'est-ce qu'une pinsa ?

C'est une spécialité romaine proche de la pizza, en plus légère. Sa pâte associe trois farines (soja, riz et blé), ce qui la rend croustillante dessous et moelleuse à l'intérieur.

Avez-vous des options végétariennes ?

Oui : Margherita, Formaggi, Norma et Vegetariana côté pinse, Formaggi et Tartufo côté arancini.

Faites-vous traiteur pour les événements ?

Oui, buffets siciliens et location du Piaggio bar pour les mariages, anniversaires et événements d'entreprise. Écrivez-nous à amoredisicilia.traiteur@gmail.com pour un devis.

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